Nuevo Horizonte II: Campesinos Multiplicadores de las chacras permaculturales.
Ubicación del Proyecto:
Departamento Ucayali; Distrito Campo Verde
Caserío Campesino Santa
Elvita Km. 40 Carretera Central (trayecto Pucallpa - Lima)
y Caserio Simon Bolivar
entrando 8 km al norte
De la Unidad Ejecutora y Organización
del Proyecto.
La conducción del presente
proyecto estaba a cargo de un Equipo Técnico constituído
por un Profesional con estudios de Maestría en Agricultura sostenible
y con la Junta Directiva de la organización de los Agricultores
de Santa Elvita. El coordinador del presente proyecto fue el responsable
del proyecto PAVIS I y PAVIS II ( Caserío Nueva Primavera y Antonio
Raymondi ) y Nuevo Horizonte I ( Comunidad Alto Shamiro y Club de Madre
Las Magnolias ), todos ellos ejecutados con el apoyo solidario de la Asociación
Amigos del Perú Amazónico de Alemania.
Duración: Enero a Diciembre 1,999: Caseríos Santa Elvita y Simon Bolivar.
Población Objetiva: Se
determinó en base al grado de pobreza y deterioro ambiental en que
se encuentran las familias campesinas y al grado de vulnerabilidad y a
la petición por parte de la Comunidad.
- Población Referencial
: 380 familias
- Población Afectada
: 72 familias
- Población Objetiva
: 35 familias
Participación de los destinatarios
( Población Objetivo) en el proyecto
Los destinatarios participan
en el Proyecto en forma organizada e institucionalizada.
La Organización Campesina
se regirá mediante su Estatuto aprobado en Asamblea de Socios, así
como el Reglamento del Fondo Rotatorio de Insumos Ecológicos ( FRIE
), éste instrumento normativo servirá para la administración
de todos los bienes que adquirira el Proyecto y otras propias de la Organización.
En la instalación y manejos de las chacras permaculturales campesinas potencialmente, la Entidad solicitante aportará con mano de obra y parte de los Insumos y recursos que en total representa en 52.5% del costo total del Proyecto.
De igual manera en el presente
Proyecto se considera un cierto nível de acompañamiento a
los Campesinos de Antonio Raymondi y Nueva Primavera, Alto Shamiro y Las
Magnolias, donde se les apoyara para que participen en los eventos de capacitación,
principalmente.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
- CAUSAS: Desconocimiento del manejo sostenible de los Recursos Naturales y la biodiversidad Amazónica, impuesto por los sistemas macroeconómicos y políticas dominantes.
- EFECTO : Destrucción de la biodiversidad Amazónica y estacionalidad, bajos niveles de rendimiento y rentabilidad agraria.
- CONSECUENCIAS: Deterioro ambiental
y agotamiento de los Recursos Naturales. Pobreza y Miseria de los Pequeños
Campesinos, migración social del campo a la Ciudad.
FINALIDAD: Mejorar la calidad de vida y ambiental de los pequeños Campesinos Amazónicos.
Capacitar en tecnologías
que permitirán el establecimiento de unidades de producción
permanentes ( Permacultural ) como una estrategia para la seguridad alimentaria
campesina y ambiental.
METAS:
1. Conocer y sistematizar la realidad ambiental, social y productivo del Caserío Santa Elvita mediante un diagnóstico y enfoque agraecológico.
2. Realizar 04 Cursos Talleres sobre Agricultura Ecológica para capacitar a 40 campesinos Cas. Sta. Elvita.
3. Consolidar y fortalecer una Organización Campesina dentro de los principios de la sustentabilidad y los ecosistemas Amazónicos y revalorar los cultivos Amazónicos.
4. Apoyar en la instalación de 25 parcelas permaculturales pilotos, mediante el aprovisionamiento de conocimiento e insumos y trabajos comunitarios (Minca).
5. Capacitar y potenciar habilidades y destrezas para la formación de 10 "Campesinos (as) multiplicadores" de los modelos de desarrollo alternativo sostenible de la Amazonía.
6. Complementar con techos de calaminas para recolección de agua en la comunidad de Shamiro para 20 familias.
7. Capacitar y promocionar de 7 módulos de crianza de abejas en el contexto de las parcelas permaculturales.
8. Capacitar y promocionar la crianza de 8 módulos de cuyes y 25 de porcinos mejorados, respectivamente como componente de las chacras ecológicas.
9. Participar en eventos de capacitación a nível Nacional e Internacional.
10. Editar 04 folletos de técnicas permaculturales.
11. Promover 60 mincas campesinas para instalación de chacras permaculturales con énfasis en semilleros y producción de caña de azúcar.
12. Promover la instalación de 10 módulos de composteras ( abono ) familiares.
13. Promover la realización de festivales culturales y deportivos.
Los bienes y otros recursos del
proyecto, seran administrados bajos los principios de la equidad, en donde
el proyecto sea "una mano para la mano que trabaja" y apoye prioritariamente
a los mas necesitados.
Dentro de esta filosofía, este componente se basadrá en la instalación o adecuación de los módulos permaculturales, asi como el manejo de la misma. Para tal efecto, se potenciará los diferentes sistemas colectivos de trabajo social comunitarios, como los ayni, minga, chova chova, corta mañana, etc., para tal efecto el proyecto apoyará con alimentos, insumos agrícolas, tecnologías, etc.
Colateralmente el proyecto difundirá,
conocimientos sobre nutrición y alimentación sana, sobre
la revalorización de la medicina campesina, temas sobre salud ambiental.
Se fomentará la construcción de módulos de letrinas,
de compost, fogatas mejoradas, pozas piscícolas, biohuertos, revaloración
de la cultura y el arte andino amazónico. De igual manera el deporte
y la solidaridad campesina.
La viabilidad del proyecto se sustenta en lo siguiente:
- En lo social: La comunidad de Santa Elvita, está conformado por familias humildes, victimas del actual sistemas económico social imperante, su alimentación es a base de la yuca (monodieta), las rios, cochas, etc. por el mal manejo del recurso ictiológico, ya no garantizan como fuente de proteina, así como tala y quema del monte, la fauna a mermado su población; todo esto a afectado la calidad de estas familias sobre todo en la alimentación y nutrición.
- En cuanto se refiere a la viabilidad técnica; el proyecto trabajará con especies de plantas que toleran suelos ácidos y de baja fertilidad, como son las tierras de esta comunidad. El modelo de agricultura que se desarrollará, será a base de bajos insumos y se instalará en áreas donde abandonaron los campesinos (en este caso todos disponen de estos tipos de tierras), los cuales seran recuperados su fertilidad a base de los abonos verdes y las coberturas vivas nobles, que a la fecha no manejan los campesinos ( según el diagnótico).
La propuesta de charas permaculturales,
modelo 1, es el siguiente:
. Preparación de terreno:
solo rozo, sin quema en purma.
. Siembra:
- Cultivos de corto plazo: arroz
mejorado, siembra en ene-feb., se cosechará a los 3 a 4 meses de
la siembra. En junio se sembrará frijol, para cosechar oct.- nov.
99.
- Cultivos de mediano plazo:
guaba (leguminosa), plátano o banano y caña de azúcar
(en fajas); los cuales seran sembrados en el primer semestre. La guaba
se cosechará al segundo año de la siembra, su vida productiva
dura de 3 a 4 años. Es planta milífera. El plátano,
se cosechará al año de la siembra y se puede obtener dos
cosechas. La caña se cosechará 8 mese de la seimbra y su
vida productiva dura 8 años.
- Cultivos de largo plazo: Aguaje
(fruto silvestre exquisito), cumala especie maderable, el aguaje se cosecha
a partir de los 8 años de la siembra, con 80 años de vida
productiva. La cumala se cosecha de 40 a 50 años.
Chacra permacultural Modelo 2.
Preparación del terreno:
Rozo sin quema en purma.
Siembra:
. Corto plazo: Yuca (se cosecha
de 6 a 12 meses de la siembra), frijol,
siembra en junio-julio,
una sola cosecha.
. Mediano plazo : Frijol de
palo, se cosecha los 06 meses, con dos
años de vida.
Sangre de grado (se coscha a 5 años el latex y madera, una sola
vez, es una planta milífera por excelencia,
café (se cosecha al tercer año, dura de 15 a 20 años.
- Cultivo a largo plazo: capirona
( se cosecha a 8 años madera), rebrota luego del corte, es
planta milífera. Pan del árbol produce su fruto mas de 30
años, la cosecha se inicia el cuarto año de la siembra.
- Las especies perennes, seran
instalados en el campo bajo los diferentes sistemas de asociación,
mixto, callejones, etc.
Se estableceran una interdependencia
entre entre los módulos apícolas, cuyes y porcinos.
- Viabilidad económica:
tradicionalmente el campesino, tumba y quema el monte, luego siembra arroz
en enero que obtiene un ingreso bruto $ 270/ha. Calulado con precio maximo
de arroz. Luego siembra la yuca, para cosechas al año, en el mejor
de los casos llega a obtener un ingreso de $ 500 por hectárea, si
encuentra buen precio.
- Luego de esta cosecha vuelve
a sembrar yuca o deja en barbecho y así susesivamente, esta modalidad
lo hacen con otros cultivos como frijol, maiz, etc. Con este sistema de
producción la relación costo beneficio es menor que 0 en
desmedro del campesino.
Por el contrario el presente
proyecto, asumiendo los rendimientos de la parcela permacultural del modelo
1 y bajo una organización de los campesinos, para la producción
y comercialización de sus productos, podremos obtener (en jun),
un ingreso arriba de los $270 /ha., mas 120 kg. De povillo (alimento para
animales), ya que el arroz se venderá pilado. De igual manera, con
vigna sp. (frijol chiclayo rojo) se obtendra de $300/ha en oct. Y en diciembre
obtendremos la cosecha de plátano por un valos de $ 267/ha, a ello
podemos sumar un rendimiento aproximado dse 3 tn de forraje de c. azúcar
para los porcinos. Se introducirá la caña de azúcar
de alto contenido de sacarosa adaptados a la zona.
Durante el año 2000,
se tendrá forraje y jugo de c. de azúcar para alimento humano
y animal, mas la segunda cosecha del plátano, por un valor aproximado
de $ 250/ha.
A partir del 2001 al 2007, se
tendrá una producción de 15 a 50 tn de caña, que serviran
como un componente base para el alimento de los porcinos. Los otros derivados
de esta especie como el jugo, miel vegetal, azúcar, cachaza, etc.
seran optimizados su aprovechamiento aspecto que se considerá en
la segunda fase del presente proyecto.
La guaba también tendrá
una función de reciclador de nutrientes, por ello serán sembrados
equidistantemente. Mientras quer el aguaje, instalados en callejones, linderos,
etc. seran aprovechados apartir del año 2007 hasta el año
2080 (según estudios). El rendimiento por año de 100 plantas
de aguaje borde la suma de los $ 2000/ha. más el rendimiento de
la cumala u otra especie forestal sembrado.
Viabilidad ambiental:
Para el logro de las metas productivas propuestos, se utilizaran tecnologías,
limpias y sencillas, lo menos tóxico para ambiente, donde cada parcela
permacultural sea un bosque productivo.
AUTOSOSTENIMIENTO
El autosostenimiento de la propuesta, pasa necesariamente en que los campesinos, conciban al proyecto que es parte de su mundo, de sus aspirasciones y esperanzas. Del entendimiento y la valoración de la defensa de la naturaleza y la solidaridad campesina Estos conceptos, son vitales para el autostenimiento, que consideramos con claridad.
Dentro del plano del fortalecimiento de los valores de reciprocidad, cada destinatario (previamente evaluado), recibirá una porcina o una marrana, de la cuial devolverá dos crías destetados, de igual manera con la caña de azúcar cada agricultor recibirá de 800 a 1000 esquejes y devolverá el doble de lo recibido. En caso de los cuyes, de un módulo 1 macho con 4 hembras, devolveran 1 macho con 5 hembras destetados. Con el módulos de Abejas devolveran 20 lt. de miel que es la producción de un año; es decir la reversión de abejas culminará el 2000. Los demas insumos seran devueltos dentro de esta modalidad. Todo estas reversiones, pasaran a otros campesinos, en este caso a las familias del caserios de Simón Bolivar. Todo esto será administrados por la entidad solicitante, debidamente reglamentado.
El módulo de chacra permacultural
(parcelas asociado de caña, porcino, abejas o cuyes), es autosostenido,
porque en las tierras de Santa Elvita, produce bien las c. de azúcar,
los cuales constituyen alimentos básicos para los porcinos, cuyas
carnes gozan de buen precio en el mercado local $ 2/kg.