Milchvieh- und Käseprojekt in Montevideo bei Tingo Maria

Das Projekt ist 1996 aus einer multidisziplinären Gruppe von landwirtschaftlichen Fachleuten entstanden. Im Bewußtsein der Bedürfnisse der Kleinbauern im Raum Tingo Maria nach technischer und ökonomischer Unterstützung haben sie sich zusammengeschlossen, um diese Unterstützung in enger Zusammenarbeit mit den Bauern zu realisieren. Einige Mitglieder der Gruppe sind Mitarbeiter der Agrar-Universität Tingo Maria bzw. des Spezial-Projekts Oberer Huallaga. Ihr Ziel ist die Verwirklichung integraler Entwicklungspläne in den Bereichen Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte, um die Lebensverhältnisse der Dorfbewohner zu verbessern. Dabei wird Wert gelegt auf die Bewahrung der Umwelt und die aktive Beteiligung der jeweiligen Dorfbevölkerung. Bisher wurden schon erste Verbesserungen der Viehweiden und der Käseherstellung in Montevideo erreicht. In 2 Nachbardörfern beriet man die Bauern in der Kleintierhaltung und der Verarbeitung von Mais, Bananen und Yuca.

Wir haben die Verbesserung der Milchviehhaltung und Käseproduktion in dem nur durch einen 5-stündigen Fußmarsch erreichbaren Dorf Montevideo unterstützt.

Mit diesen Mitteln wurde ein neues Gebäude für die Käseherstellung errichtet (das alte war am Zusammenbrechen), ein Teil der Einrichtung finanziert und Produktionskredite an die Bauern gegeben. Mit diesen Krediten konnten die Bauern ihre Weiden verbessern und damit auch die Fütterung ihrer Kühe. Der Käse wird mit Erfolg in Tingo Maria auf dem Markt verkauft.

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